3.モカ イディド ナチュラル G1 500円/100g
豊かなアロマは高品質のモカコーヒーならでは。
素晴らしいブルーベリーフレーバーを持つ逸品です。
PCCA主催の2006年カップコンテスト優勝。
世界最高品質のエチオピアモカをどうぞ。
世界一の高品質を誇るとも言われているエチオピア イリガチェフェ地区の中でも、優良な農家が集積するイディド・エリア。この地区で収穫した完熟レッドチェリーを、非水洗式工程(ナチュラル)により天日乾燥処理しました。
ナチュラルとしては異例のG1(グレード1)規格を取得。
PCCA(Pacific Coast Coffee Association)というアメリカの団体が主催する、世界中のコーヒーが対象のカップコンテストにおいて、2006年に優勝したコーヒー豆です。(右:優勝盾)
−
ナチュラル(非水洗式)/天日乾燥
1,750〜2,250m
シダモ州 イリガチェフェ地区 イディド地区
エチオピア連邦民主共和国
D品種
C精選/乾燥
B標高
A農園
@生産国
エチオピア
〒473-0902 愛知県豊田市大林町12-3-6
TEL/FAX:0565-26-1428
自家焙煎珈琲 Mocha Mocha (モカモカ)
★
<JASオーガニック>
↑PCCAカップコンテスト優勝盾
↑現地での豆の選別作業の様子
3. エチオピア
モカ イディド ナチュラル G1