エルサルバドル

　サン・イシドロ農園では、伝統的なシェードツリーを用いて、この希少なパカマラ種をわずかに2ヘクタールで栽培しています。世界の注目を集める香り高いコーヒーをぜひお楽しみ下さい。

　『パカマラ種』は、ブルボン種の突然変異「パカス種」と大粒の「マラゴジッペ種」を掛け合わせた、エルサルバドル特有の品種です。マラゴジッペ種のように非常に大粒ですが、ゲイシャ種にも似た素晴らしい香りを持っています。
　近年、カップオブエクセレンスなどの品評会・オークションでも高い評価を得ており、非常に注目を集めておりますが、まだまだ生産量は少なく、大変希少な品種です。

パカマラ

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1,350m

サン･イシドロ農園（アティトゥラン区）

エルサルバドル共和国

�D品種

�C精選／乾燥

�B標高

�A農園

�@生産国

選択 豆のまま 細挽き 中挽き 粗挽き 0 100g 200g 300g 400g 500g 600g 700g 800g 900g 1kg